Beeren-Bowl mit Gurke und Grapefruit

½ Tasse Blaubeeren
½ Tasse Himbeeren
1 Birne
½ Grapefruit
½ Orange
½ Gurke
Saft einer Limette

Wer mag: ein paar Minzblätter für extra Frische

 

 

Zubereitung:
Beeren und Gurkenscheiben zum Garnieren
Alle Zutaten im Mixer pürieren. Je nach Geschmack noch etwas kaltes Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Anschließend mit frischen Beeren und Gurkenscheibchen garnieren.

Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Foodbloggerin Mimi entstanden.
Schaut doch mal auf ihre Instagram-Seite: https://www.instagram.com/the.green.squirrel/